スオスダイ！
クロマーツアーズです！
シェムリアップは観光地ですから日本食からドイツ料理までさまざまな料理が食べられて便利な町です。 しかし、カンボジアにきたからには忘れてはならないのが、カンボジア料理です。 スープのバリエーションが多く、油やココナッツ、唐辛子をふんだんに使う料理が多いですが、アモックなどおいしいものばかりです。
そこで今回はカンボジア料理が食べられるレストランをご紹介します！
・イートアットクメール
カンボジア料理店として有名なレストランで旅行会社を通して多くの観光客が訪れます。 6号線沿いで市内中心部から少し離れた場所にあります。コース料理が中心でボリュームたっぷりです。カボチャプリンなど甘味ものが好評です。。
住所：Rd No.6 Sala Kangseng Village, Siem Reap, Cambodia
電話：+855(0)63 966 257
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・カフェインドシナ
シヴァタ通りにあるレストランでアクセス便利です。ガイドブックによくのるほど有名で、雰囲気のよさは抜群です。カンボジアで古くはよく見られていた（今もカンボジアの地方には残っています）高床式の民家をイメージしたつくりとなっています。立地上外国人が多く、落ち着いた雰囲気で食事を楽しめます。
住所：44 Sivatha Street, Siem Reap
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・スープドラゴン
パブストリート内にあるレストランです。カンボジア鍋が食べられるお店です。カンボジアの鍋はお肉、シーフード、野菜、卵、麺なんでも一緒にグツグツ入れるのが特徴です。カンボジア料理は味濃い料理が多かったり、野菜も少なめですが、鍋はあっさりしたスープで、野菜もしっかりとれるのでオススメです。
住所：Corner Pub St and 2 Thnou St, Siem Reap, Cambodia
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・カフェロッジ
赤を基調とした店内が特徴的です。コース料理が中心となっており、観光客も多く訪れます。お店の前の庭とプールがきれいで雰囲気がいいです。ホテルが併設されています。店内はクーラーが利いているので、上着も持参しておいたほうがいいかもしれません。
住所：0517, Makara Street, Wat Damnak Village, High School Road, Siemréab, カンボジア
電話：+855 (0)17 651 175
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・The Khmer BarBeQ
アンコールワットへと向かう道の途中にあるレストランです。こちらもカンボジア鍋のレストランですが、スープドラゴンの鍋と違うのがこちらは二段式！上の盛り上がった部分でお肉を焼き、その盛り上がった部分を囲むように野菜や麺を煮ます。ジンギスカンみたいな形式です。お肉は余計な脂が落ち、おいしいです。〆の雑炊も美味。アプサラダンスも見ることができます。
住所：Angkor Wat Road- Opposite National Museum | Siem Reap, Siem Reap, Cambodi
電話：+855(0)63 965 650
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・カフェモイモイ
日本人経営のレストランです。日本食のレストランとして有名ですが、クメール料理もあります。メニューはクメール料理含め日本語でも併記されているので、安心して頼むことができます。比較的やさしい味付けで食べやすいです。ロックラック（カンボジア風ステーキ）とのりスープ（カンボジアの家庭料理です）がオススメです。
住所：General Oung Oeng Park, Wat Thmey, Siem Reap, Cambodia 電話：+855(0)63 760 249
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・Por cuisine
おしゃれな雰囲気のレストランです。セットメニューが中心です。おすすめ料理はアモック（肉や魚をココナッツで煮込むクメール料理）。 また、こちらではアプサラダンスが鑑賞できます。ほかのブッフェ形式のレストランと違い、席と演者の距離が近く落ち着いて鑑賞できます。
住所：St. Teachamrat, Wat Bo Village, Salakamroeuk Commune,, Siem Reap, Cambodia
電話：+855 （０）12 356 585
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・ル グラン
シェムリアップでももっとも歴史のある高級ホテル、ラッフルズグランドホテル内にあるクメール料理専門レストランです。店内はクラシックで高級感があります。シェフはカンボジア王室ご用達で、本格的なカンボジア宮廷料理が味わえます。 このレストランは男性は襟付きシャツに長ズボン、女性はワンピースなど、ドレスコードがあるので、ご注意を。 また、ランチ付のカンボジア料理の教室が行われているので、興味ある方は参加してみてはいかがでしょうか?
住所：1 Vithei Charles de Gaulle, Khum Svay Dang Kum, Siem Reap 電話：+855(0) 63 963 888